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SET MATCHA

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MATCHA SET

Un set perfetto per avvicinarsi alla degustazione del tè Matcha, il tè della cerimonia tradizionale giapponese, il celebre Cha-no-yu, che si basa su 4 principi fondamentali: Armonia, Rispetto, Purezza, Tranquillità. Fu codificata da Senno Rikyu, morto nel 1595 ed è un rituale di grande fascino, una vera e propria meditazione del tè. Il tè che si beve nel Cha -no- yu è il Matcha, tè verde da coltivazioni d’ombra, finemente ridotto in polvere, che viene frullato velocemente nella grande ciotola in gres (chawan) con uno speciale frullino in bambù, il cha-sen, fino a ottenere quella che viene definita “spuma di giada”. La tazza di questo set è in ceramica tradizionale giapponese, il chashaku (palettina dosatè ) ed il chasen (frullino) sono in bamboo , intagliati a mano da abili artigiani.